信息动态

• 25 2020 11

  牛油火锅底料有哪几种？

  市场上的火锅底料根据工艺不同而有所不同，成品也不同。当前，市场上有两种类型的火锅底料

• 24 2020 11

  为什么火锅底料、牛油火锅会浑汤？

  火锅发展到至今，可以说是无人不知无人不晓。经营一家火锅店，有人做的风生水起，有些人却不得不关门大吉，你是哪种呢？

• 23 2020 11

  三个挑选火锅底料的方法

  市面上常见的是牛油火锅底料和清油火锅底料，清油火锅底料使用纯正精炼的”菜籽油“，搭配精选上乘辣椒及花椒，采用传统与现代化相结合的火锅底料生产方式

• 20 2020 11

  火锅底料不好，这5个问题要注意

  1、炒料师的理论水平问题 现在从事厨师或炒料师职业的人，大多是具有高中以下文化水平