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这十个菜品吃火锅时你点了几样?

来源:www.023huoguo.com 发布时间:2020年09月30日

1、毛肚:火锅流传着:无毛肚不火锅的说话,据媒体报道,仅重庆地区而言,一天就能消耗百万斤毛肚。用毛肚烫火锅,已成为火锅的标配。
      2、肥牛:这种食材本身就是为火锅量身定制,也堪称火锅菜品一绝,有着肥而不腻、营养丰富的特色。
      3、鸭肠:火锅常见食材,对于喜欢吃的人而言,鸭肠有着香脆爽口的特点,对不喜欢的人而言,会觉得鸭肠有着较大的膻味。
      4、嫩牛肉:这种菜品是将牛肉切片之后拌上辣椒调制而成的特色菜品之一。在不同的地区,有着不同品质的牛肉口感,所以要根据当地实际情况配置菜品。
      5、黄喉:火锅常见菜品,它是猪、牛、羊等家畜的大血管,其口感厚重、香脆爽口,在火锅加盟店里,是必点的常见特色菜品之一。

 


      6、肉片:毛肚、鸭肠和肉片被并成为火锅的“荤菜三王”,有着香辣爽口,味道劲道之感,适应于不同城市以及地区的需求。
      7、土豆:土豆有着吃法多样的特点,作为大众家常菜,在火锅里也深受欢迎。在如今的火锅店加盟市场而言,流行超薄土豆片,通常烫几秒就可以入口,有着鲜香爽口的特点。
      8、豆皮:豆制品在火锅里也是常见的食材,经过锅底的烫煮,有着麻辣浓香与牛肉荤香,吃起来更爽口。
      9、现炸熟肉:把肥瘦相间的猪肉用油炸酥之后,可以用来直接吃,不过用来涮烫之后,味道更好,在火锅加盟店里一直是特色菜品之一。
      10、珺花:在正宗火锅店里,珺花也是必点菜品之一,一般而言,是将鸡鸭鹅等家禽的珺子等洗净切成花的形式烫煮,有着脆嫩爽口之感。

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