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自制火锅有哪些注意事项?

来源:www.023huoguo.com 发布时间:2022年03月02日

方法/步骤
1.掌握热量。

食物的烹饪时间会影响营养价值。不要煮太多蔬菜。如果你失去营养,吃东西也不好。肉类食品应完全煮熟,以防止寄生虫感染。

2.
进食有度
吃火锅需要很长时间。恐怕消化道没那么耐心,直到你吃饱了。不断进食意味着胃肠道需要不断消化,这实际上是对胃肠道的一种损害。建议吃火锅和平时一样。你可以吃7分钟,快速决定。但是小心烫伤!
3
少蘸调料
汤底和配料尽量健康,健康的步伐不能输在调味料上。建议您选择小材料,尽量清淡,芝麻酱、沙茶酱等高热量蘸酱应适可而止。
4
少喝老汤
吃火锅时尽早喝汤,否则冲洗时间越长,汤中含有的有害残留物,如亚硝酸盐,含量越高。此外,食物中的嘌呤也可以完全溶解在汤中,经常喝火锅汤很容易增加痛风的发病率。
5
荤素分锅
用鸳鸯锅,肉蔬分开煮,不要生熟混在一起,否则会诱发消化道炎症。